Recepten

KIP SIAM RECEPT

Kook jij ook het liefst zonder zakjes of pakjes, maar vind je dat toch een beetje ingewikkeld? Vandaag speciaal voor jou recept voor kip siam zonder het welbekende Knorr pakje, sterker nog.. ik heb nog nooit kip siam anders gegeten dan volgens dit recept. Ik zou zeggen; probeer het uit en eetsmakelijk!

INGREDIËNTEN

❯ 2 kipfilets
❯ 300 gram rijst
❯ ketjap manis
❯ 3 teentjes knoflook
❯ 2 rode paprika’s
❯ bosuitjes
❯ cashewnoten
❯ 250 gram champignons
❯ 100 ml groentebouillon
❯ peper en zout
❯ eventueel wat bloem


BEREIDING

Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de bosuitjes in ringen en de rest van de groenten in fijne stukjes.
Pers de teentjes knoflook en roer alle groenten door elkaar.

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.

Nu is het tijd om de kipfilet te bakken. Als de kip gaar is kunnen de groenten erbij. Roerbak deze een paar minuten mee.

Voeg de groentebouillon toe en een scheut ketjap. Roer het geheel door elkaar, zodat de ketjap goed in de kip trekt. Het ziet er niet zo aantrekkelijk uit, maar het wordt het heel lekker!

EEN ANDER RECEPT MET RIJST PROBEREN?
KIJK DAN EENS NAAR DIT EENPANSGERECHT.

Als de rijst gekookt is, giet je hem af en zet hem even apart.

Terug naar je kip met groenten en ketjap pannetje. Als het sausje nog een beetje dun is kun je er wat bloem doorheen gooien, zodat het wat dikker wordt. Zo vinden wij hem het lekkerst.

Mik alle rijst door je ketjap mengseltje, of serveer het apart. Cashewnootjes erbij en klaar ben je! Eetsmakelijk 🙂

Een simpel, lekker gerechtje dat binnen een mum van tijd op tafel staat. Koken zonder pakjes en zakjes hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn blijkt maar weer. Laat het me weten als je het recept hebt uitgeprobeerd. Vind ik leuk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.